Cukrářství Železnice

Zveřejněno 14.7.2019

V týdnu od 29.7. do 4.8. bude cukrářství zavřeno. Od 7.8. se na vás opět budeme těšit.

Reference

před 3 týdny

Lepší cukrárna široko daleko není, nejlepší zákusky a dorty, moc rádi sem jezdíme a doporučujeme, kde můžeme

- Lenka Č

před měsícem

Můžu jen doporučit svatební dort byl úplně luxusní jak vzhledem tak i chutí a zákusky taky skvělí dort i zákusky mi dovezl na místo konání naší svatby takže úplně super

- Lucie S

před 4 měsíci

Pan Houska(P.Rohlíček) je mistr svého oboru. Ač se naučil svému řemeslu již v minulém století, je ten kdo dělá nejen děti šťastné svými dorty ve všech možných tvarech a fantazie je jeho druhé já. Když už vstoupíte do jeho malého krámku hned mate chuť na zákusky. Větrník, kremrole, laskonka, indián a další a další sladká pokušení.I když je skryt v malé ulici v malém městě nedaleko Jičína stojí za to přijít a splnit své sladké sny. Narozeniny doplněné o dort z rohlíčkovic cukrárny jsou teprve ty správné narozeniny.

- Jan K

mail: info@rohlicek.net

FOTOGALERIE

Vyrábím zákusky, minizákusky, dorty klasické, netradiční i svatební. Dále také svatební koláče, nebo výrobky trvanlivějšího charakteru. To vše klasickými postupy ze základních surovin (nejsou použity směsi ani zlepšující přípravky).

O roku 2011 vyrábím v Železnici klasické české zákusky tradičním způsobem ze základních surovin. Naše receptůry vycházejí z Technologických norem z let 1958-1985 a Českého cukrářství BH. Některé další vznikly pročítáním dalších, jak starých, tak nových knih.

Pokud je to možné, používám suroviny od nejbližších výrobců: